ジメジメとした梅雨の時期、皆さんいかがお過ごしでしょうか?天気に恵まれずなかなか外へ出かけられない方も多いはず。そんなときこそ、いつもよりグレードアップした家飲みを楽しんでみませんか?

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ということで今日は『ビール女子kitchen』今月の人気レシピ上位5つをご紹介。美味しいビールと絶品おつまみで梅雨の時期を楽しく乗り切りましょう♪

 

第5位:ペッパーチキン

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Recipe by 舞子

ブラックペッパーが効いた人気のおつまみ「ペッパービーフ(パストラミビーフ)」をアレンジ。鶏むね肉を使ってローカロリーに仕上げました。作り方はとっても簡単です!IPAに合う料理です。

 

第4位:山椒と唐辛子のスパイシーフライドポテト ~四川風~

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Recipe by 舞子

四川料理でお馴染みの、山椒と唐辛子を使った刺激的なおつまみのご紹介です。冷凍のフライドポテトにひと手間加えるだけパパっとおつまみですが、二つの香辛料の香りと辛さがクセになる一品です。IPAに合う料理です。

 

第3位:ボタン海老のレモンマリネ

海老 マリネ レモン

Recipe by Nao

新鮮な甘いボタン海老をレモンでマリネ! 皮ごと食べられるレモンをチョイスして、一緒にレモンごといただきます♪ 甘味、酸味、ほろ苦さが重なり、パパっと簡単なのに、これがまた美味しいんです。フルーツビールに合う料理です。

 

第2位:ゴロッとズッキーニとベーコンのスキレット焼き

ズッキーニ ベーコン スキレット おつまみ

Recipe by 齊藤 真貴子

 オシャレなビール女子なら、スキレットを使ってシンプルに野菜焼きはいかが? 大ぶりなズッキーニは頬張るとジュワッとジューシー。ブロックベーコンも食べ応えのある大きさに切って大胆にお料理しましょ!ペールエールに合う料理です。

 

第1位:カリカリパン粉とアボカドの一皿

アボカド ガーリックパン粉 おつまみ

Recipe by 齊藤 真貴子

堂々の1位に輝いたのは、オシャレなビール女子も大好きな『アボカド』を使ったおつまみ♪ トロッとしたアボカドにカリカリサクサクのガーリックパン粉がからまって、ビールが止まらない美味しさです。手軽に作ってすぐに美味しいおつまみの完成です!ベルジャンホワイトに合う料理です。

 

▼『ビール女子kitchen』にはその他にも絶品料理が盛りだくさん!ぜひチェックしてみてください♪

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