NZビール紀行 Column 自作ビールが飲める店

Kia Ora.　ビール女子＠ニュージーランド特派員のまりかです。

ここニュージーランドは、羊・ワイン以外にも、いくつもの「ブリュワリー」があることで、

密かにビールファンからも注目を浴びています。

なんと、自家製ビールを作ることが法律で許可されているので、自宅でビールを作ることもできちゃうんです。

私が通っていた学校の先生も、ビールを家で作っていて、卒業式の日に生徒のみんなに振舞ってくれました。

「朝は透き通ってたのに、バスで揺られてすっかり濁っちゃったよ～」

「前回のほうがうまくできたな～」

と、本人の自己評価は低めでしたが、すっきりとした飲み口で

とっても美味しかったです。

オークランド・セントラルから車で行ける範囲にもいくつものブリュワリーがありますが、シティセントラルにも自家製ビールを提供しているバーがあります。

その名は、『シェイスクピア・タバーン』

１８９９年創業でオークランド最古のパブで、シェイクスピアの名前が付いているだけあって

英国風の建物に、ホテルも併設されているんです。

なんと、ここでは自分のビールを作り、貯蔵しておいてもらうことも可能で、数千数百リットルのビールが眠っているそうです。

こちらで作っているビールには、シェイクスピアのロゴが付いていて、私が行ったときには、Pilsner、Flesh Hop、Pale Ale　がありました。

軽めのものから、しっかりした味を楽しみたい時は、

Pale Ale ▶︎Pilsner▶︎ Flesh Hopの順に飲んでみるのがオススメです♪

火曜日は、クイズタイムがあり、たくさん正解すると

賞品もあるそうですよ～！

クイズをきっかけに、他のお客さんと交流をするのもいいかもしれませんね。

ごちそうさまでした！

ちなみに、自宅でビールが作れる、『Beer Kit』なるものも売っています。

私も挑戦してみようかしら！

See you then,

Marika