連日お誘いも多いビール女子の皆さん。外で飲む時は、どうしても相性バツグンの揚げ物のおつまみばかりになってしまった、そんなことはありませんか?そんな日が続く今夜のおうち飲みなら、『茹でワンタン』で揚げ物はひと休みしましょ。つるっとしたワンタンの中に入った搾菜のコリコリとした食感も楽しめます!さっぱりポン酢や酢醤油もよいけれど、搾菜の風味高まる香味ダレで食欲ならぬビール欲がそそりますよ♪
帰宅後の一杯は、手軽な’パパつま’と共にいかが♪
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ザーサイ入り茹でワンタン ~香味ダレ添え
連日お誘いも多いビール女子の皆さん。外で飲む時は、どうしても相性バツグンの揚げ物のおつまみばかりになってしまった、そんなことはありませんか?そんな日が続く今夜のおうち飲みなら、『茹でワンタン』で揚げ物はひと休みしましょ。つるっとしたワンタンの中に入った搾菜のコリコリとした食感も楽しめます!さっぱりポン酢や酢醤油もよいけれど、搾菜の風味高まる香味ダレで食欲ならぬビール欲がそそりますよ♪
※搾菜はメーカーにより刻んであるものもありますが、ある程度大きい方がコリっとした食感が出ます。
※ワンタンは茹ですぎないように気をつけてください。皮がくっついて破れてしまいます。
※ワンタンを茹でた後のお鍋はダシがたっぷり。きのこや青菜、とき卵などを入れて中華スープにして美味しく頂きましょう。もちろんワンタンスープでシメの一品にしてもいいですね。