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湖畔の杜ビール 天涯

醸造者が「こんなビールを造りたい」という思い込みの中で作ったビールが、幾人のビール好きに「この味わいは永遠に忘れられない」と言って絶賛して頂いた事から商品化に至ったビール。中国では永遠を指して天涯(テンヤ)と言うがその称にちなんでテンヤと命名。オールモルトに加え、通常ビールのモルト使用率を約40%も高め(自社比)、且つビール酵母自らの発酵力を待ってじっくり仕上げた長期発酵仕上げのなんともリッチなビール。ローストした麦芽のなんとも言えない香ばしさがあり、温度を高めにして飲むとこのビールの深いコクや香りが愉しめる。

DATA

【スタイル】 不明 【醸造所名】 湖畔の杜ビール 【販売元】 株式会社トースト 田沢湖 湖畔の杜ビール 【アルコール度数】 5.5 % 【種別】 不明 【原材料】 麦芽、ホップ 【国・地域】 秋田県 【ラベルカラー】 白系金系

画像・情報出典元:http://www.orae.net/beer.html

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