お酒は二十歳になってから。
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8月24日に開催された「納涼ビア茶会」のイベント紹介冊子として
『BEERCHA（ビアチャ）』Vol.001号が刊行されました。
「ビア茶会」はビールを茶会形式で楽しむことでもっと気軽にカジュアルに日本文化を味わってもらいたい、
というコンセプトのもとで開催されているビアパーティです。
今回の冊子ではそんな「納涼ビア茶会」のイベント開催のきっかけについても語られています。
一見敷居の高そうな茶会の魅力をもっと気軽に楽しむ、という「ビア茶会」の想いにも触れながら、
当日の裏千家茶人による、茶を点てる場面の雰囲気や作法についても紹介。
料理を担当した出張料理人のビールと食とのペアリングへのこだわりについても紹介され、冊子の最後には当日に提供された料理・ビールについての説明が掲載されています。
味や風味の違う4種のビールと、彩り鮮やかで味わい深い四種の料理とのペアリングの提案を知ることで、よりイベントの魅力を体感できる内容となっています。
当日イベントに参加できなかった人もビールと料理のペアリングやイベント当日の雰囲気など、こちらの『BEERCHA』で味わってみてはいかがでしょうか。
◯『BEERCHA Vol.001』
『BEERCHA（ビアチャ）』Vol.1のライト版は以下から無料ダウンロードが可能です。
納涼ビア茶会については以下の記事でも紹介しています。
☞“ビール×茶会”で和を感じる『納涼ビア茶会』が開催！
