ARCHIVE 山吹彩野の記事一覧
星の準ソムリエの資格を持つ星空エディターで、星や宇宙を編集して伝えるWEB SPACE「星とくらす」を運営。最近では星を眺めながら、ビールと宇宙をつなげたいと日々考えている。好きなビアスタイルはIPA。音楽、カメラが好き。
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新潟産の米がビールになるまで。“米のふるさと“から届けたい「こしひかり越後ビール」
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神田駅から徒歩30秒!“セルフ飲み放題×焼肉”がコンセプトの「ヤキニクラフト」に行ってきた
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【私がビール屋さんになるまで】醸造設備の輸入ってどうすればいいの?
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今、”ジャーマンクラフトビール” が熱い!?「シュマッツ」を通じて伝えたい、ジャーマンクラフトビールの魅力
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【私がビール屋さんになるまで】醸造所の立ち上げって何をすればいいの?
2023/09/14 Column